現(xiàn)在食品安全問題越來越引起社會各層的關(guān)注,而食品安全中食品包裝問題也是引起了不少關(guān)注。食品包裝是跟食品直接接觸,起到容納、保護作用,也方便與貯存、運輸。但食品包裝袋的質(zhì)量也影響著食品的安全性,我們來看看食品包裝袋的過程的一些注意事項。
一、食品包裝袋要求是無異味、無異臭的,如果有特殊氣味,則不能用于食品包裝。
二、我國規(guī)定食品的外包裝袋要表明產(chǎn)品名稱、廠名、廠址、保質(zhì)期、生產(chǎn)日期等等信息,而且要在明顯處注明“食品用”的字樣。
三、盡量不選擇涂、鍍層的材料做食品包裝,大部分涂料本身就具有毒性,如果人們食用了這些包裝的食品,會對人們身體產(chǎn)生很大的危害。而且這樣包裝產(chǎn)品報廢后要回收再利用是比較困難的,對環(huán)境帶來極大的污染,涂料揮發(fā)毒性溶劑氣體,電鍍時產(chǎn)生含鉻等重金屬的廢液、廢渣污染等環(huán)境問題。
這些食品包裝袋的一些注意事項,我覺得不論是各人還是生產(chǎn)企業(yè),都應(yīng)該有這樣的意識,這不單單是對自己、對他人負責(zé),也是對我們賴以生存的環(huán)境負責(zé)。